Желатин парағы

Қытайдағы басқа желатин жапырағын салыстыра отырып, бізде келесі сапа артықшылықтары бар:
| Элементтер | Ясин желатин жапырағы | Басқа бренд желатин жапырағы |
| Желе күші | стандарттан жоғары | Сәйкес немесе стандарттан сәл төмен |
| Суды сақтау қабілеті | ≥90% | 50% -85% |
| Дәмі | Бұл өнімнің ерекше дәмі мен иісі бар, иіс жоқ | Бұл өнімнің ерекше дәмі мен иісімен кейбіреулері ащы |
| Бірлік салмағы | ±0,1 г стандарт | ±0,5 г стандарт |
Пакет
| Баға | Блум | NW | NW (қапқа) | Қаптама мәліметтері | NW/CTN | Картон өлшемі (мм) |
| Алтын | 220 | 5 г | 1 кг | 200 дана/сөмке, 20 қап/картон | 20 кг | 660*250*355мм |
| 3,3 г | 1 кг | 300 дана/сөмке, 20 қап/картон | 20 кг | 660*250*335мм | ||
| 2,5 г | 1 кг | 400 дана/сөмке, 20 қап/картон | 20 кг | 660*250*395мм | ||
| Күміс | 180 | 5 г | 1 кг | 200 дана/сөмке, 20 қап/картон | 20 кг | 660*250*355мм |
| 3,3 г | 1 кг | 300 дана/сөмке, 20 қап/картон | 20 кг | 660*250*335мм | ||
| 2,5 г | 1 кг | 400 дана/сөмке, 20 қап/картон | 20 кг | 660*250*395мм | ||
| Мыс | 140 | 5 г | 1 кг | 200 дана/сөмке, 20 қап/картон | 20 кг | 660*250*355мм |
| 3,3 г | 1 кг | 300 дана/сөмке, 20 қап/картон | 20 кг | 660*250*335мм | ||
| 2,5 г | 1 кг | 400 дана/сөмке, 20 қап/картон | 20 кг | 660*250*395мм |

Блок диаграммасы
Жиі қойылатын сұрақтар
Желатин парақтары мен ұнтақ желатин коллагеннен ерекшеленеді. Желатин парақтары жұқа және жалпақ парақтар, бірақ желатин ұнтағы - түйіршіктелген. Көптеген наубайшылар желатинді жақсы көреді, өйткені оны өңдеу және мөлшерді өлшеу оңай.
Алдымен желатинді салқын суға бірнеше минут салып, жұмсақ болуы керек. Жұмсартылғаннан кейін оларды еріту және гель тәрізді консистенцияны қалыптастыру үшін жылы сұйықтыққа қосуға болады. Олар әдетте десерттерде, мусстарда, қайнатпаларда, панна-котталарда және гельдік агентті қажет ететін басқа рецепттерде қолданылады.












