Желатиннің қазіргі шикізат нарығының үрдісі және біз қалай әрекет етеміз

Жаһандық індет пен жаһандық экономикалық құлдыраудан зардап шеккен Қытайдың ірі қара терісін импорттауы 2021 жылдың тамыз айынан бастап тоқтатылды. Сонымен бірге Қытай мен Оңтүстік-Шығыс Азиядағы былғары зауыттарының көпшілігі өндірісін тоқтатты. Былғары зауыттарының тоқтауы қытайлық желатин кәсіпорындарының 95%-дан астамының өндірісін тоқтатуға әкелді (сиыр терісі көзі), себебі бұл зауыттардың шикізаты негізінен тері зауыттарындағы қалдықтардан алынды.

Бақытымызға орай, біз қазір Қытайдағы ірі қара желатинін үздіксіз өндіретін бірден-бір желатин зауытымыз, өйткені біздің фабрика тері шикізатын алдын ала өңдеу процесін өз бетінше жасай алады.

Бірақ бұл әлі де қалыпты желатин өндірісіне, соның ішінде біздің зауытқа әсер етеді. Бұрын былғары зауыттарында ірі қараның жаңа жүн терісі өндірістік процестің ағынына қойылды, ал шикізатты алдын ала өңдеу уақыты 2 айға дейін созылды. Өңделген былғары желатин өндіру зауытына ауыстырылған кезде, желатинді өңдеу уақыты тағы 10 күнді алады, бұл жаңа піскен сиыр терісінен желатинге дейінгі өндіру кезеңі 60-70 күн бұрын болатынын білдіреді.

Біздің зауыт әлі де қалыпты өндірісті жүзеге асыра алатын болса да, біз тұтынушылардың жеткізу уақытын қанағаттандыру үшін және өндіріс құнын ескере отырып, шикізатты алдын ала өңдеуді 2 айға қолдай алмадық, біз бұл екі процесті шамамен 15 күнге дейін қысқарта аламыз. Сондықтан қазір өндірілген желатиннің түсі сәл сары, ал өткізгіштігі бұрын өндірілген желатинге қарағанда сәл төмен. Бірақ басқа ішкі параметрлер бұрынғыдай сақталады.

Шикізат тапшылығы жаһандық эпидемияға қарсы жағдай жақсармаса, кем дегенде бір жылға созылады деп күтеміз.