Өсімдік пептидтері – өсімдік ақуыздарының ферментативті гидролизі нәтижесінде алынған полипептидтердің қоспасы, және негізінен 2-ден 6-ға дейінгі аминқышқылдарынан тұратын шағын молекулалық пептидтерден тұрады, сонымен қатар аз мөлшерде макромолекулярлық пептидтер, бос аминқышқылдары, қанттар және бейорганикалық тұздар бар.Ингредиенттер, молекулалық массасы 800 Дальтоннан төмен.
Ақуыздың мөлшері шамамен 85% құрайды, ал аминқышқылдарының құрамы өсімдік ақуызымен бірдей.Маңызды аминқышқылдарының балансы жақсы және мазмұны бай.
Өсімдік пептидтері жоғары ас қорыту және сіңу жылдамдығына ие, жылдам қуат береді, холестеринді төмендетеді, қан қысымын төмендетеді және май алмасуына ықпал етеді.Оларда ақуыздың денатурацияланбауы, қышқылдың тұнбаланбауы, жылумен коагуляцияланбауы, суда ерігіштігі және жақсы аққыштығы сияқты жақсы өңдеу қасиеттері бар.Бұл денсаулыққа арналған тамаша тағамдық материал.
Жануарлар пептидтерімен салыстырғанда өсімдік пептидтерінің артықшылығы олардың құрамында холестеринсіз және қаныққан майдың дерлік болмауында.。Сонымен қатар өсімдік пептидтері де:
Бұлшықет тінінің құрылысы: Тәжірибе көрсеткендей, өсімдік пептидтерінің көпшілігі бұлшықетті ынталандыруда сарысу ақуыздары сияқты тиімді және құрамында холестерин жоқ.
Салмақты бақылауға көмектеседі: өсімдік пептидтері қанықтыруды арттырады, калорияларды тұтынуды шектейді, осылайша іш майын азайтады және дене салмағын бақылайды.
Созылмалы аурулардың жиілігін төмендетіңіз: семіздік, қант диабеті, жүрек-қан тамырлары аурулары және т.б. сияқты созылмалы аурулар көбінесе жануарлар ақуызын ұзақ уақыт қабылдаумен байланысты, бірақ өсімдік пептидтерін қабылдау мұндай қауіптерге ие емес.
Өсімдік пептидтері алмастырылмайтын аминқышқылдарының 8 түріне бай: белгілі, жануарлардың пептидтерінде триптофан жоқ, өсімдік пептидтері бұл ақауды тиімді түрде толтыра алады.
Ескерту: Адам ағзасына қажет 8 маңызды аминқышқылдары төмендегідей
①Лизин: мидың дамуына ықпал етеді, бауыр мен өт қабының құрамдас бөлігі болып табылады, май алмасуына ықпал етеді, эпифизді, сүт безін, сары денені және аналық безді реттейді,
②Триптофан: асқазан сөлінің және ұйқы безі сөлінің түзілуіне ықпал етеді;жасуша деградациясы
③Фенилаланин: бүйрек пен қуық қызметінің жоғалуын жоюға қатысады;
④Метионин (сонымен қатар метионин ретінде белгілі);гемоглобиннің, ұлпаның және сарысудың құрамына қатысады және көкбауырдың, ұйқы безінің және лимфаның жұмысын жақсартады.
⑤Треонин: белгілі бір аминқышқылдарын тепе-теңдікке айналдыру функциясы бар;
⑥Изолейцин: тимустың, көкбауырдың және субарахноидальды бездің реттелуіне және метаболизміне қатысады;бағынышты без командирі қалқанша безге және жыныс бездеріне әсер етеді;
⑦лейцин: изолейцин әрекетінің тепе-теңдігі;
⑧Валин: сары денеге, сүт безіне және аналық безге әсер етеді
Жіберу уақыты: 09 маусым 2022 ж